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6至8月適逢芒果產季,除大快朵頤酸甜果肉外,各家業者加入新鮮芒果製作全新餐點,搶攻今夏商機。
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微兜餐酒館加入芒果元素,推出「泰香濃芒果糯米瓦帕」、「清涼搖擺雙果昔」 大玩創意。「泰香濃芒果糯米瓦帕」內餡加入馬茲卡彭起司與麻糬製作,上方點綴新鮮芒果與芒果椰奶醬,建議搭配泰國鹹甜點芒果糯米飯品嘗;飲品「清涼搖擺雙果昔」以芒果、百香果製作冰沙,佐以鮮奶油裝飾,入口濃郁果香與奶油滑順口感,帶走夏天煩躁感。日系甜點品牌九州鬆餅咖啡不落人後,全新飲品「芒果思慕昔」強調不加水,以鮮奶混合手作芒果醬打製果昔,綿密果昔有淡淡奶香,佐以酸甜愛文芒果丁,即日起全省門市同步販售。甜點「九州芒果奶酪鬆餅」則以3片九州七穀原味鬆餅為基底,搭配芒果醬與 香草冰淇淋,再加入鮮奶酪提味,Q彈鬆餅皮佐以酸甜芒果,迸出新滋味。GODIVA台灣限定版「芒果香草巧克力奶昔」以2分香草巧克力霜淇淋加入新鮮芒果果泥打製,搭配絲滑鮮奶油與芒果粒,滑順口感令人難忘,即日起限定門市推出,想嘗鮮消費者不可錯過。(中國時報)
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